version:
Grillade stora räkor med salsa verde
Grillade räkor på spett är ett gott och lyxigt tillbehör till grillmiddagen! Dessa stora räkor, vannameiräkor, grillas och serveras med en smakrik salsa verde på persilja, basilika, kapris, vitlök och sardeller. Servera räkspetten tillsammans med valfria tillbehör.
Ett recept från:
Buffé
nr 5,
2020
Ingredienser
4-6
Salsaverde
1
riven vitlöksklyfta
2
dl
finhackad persilja
1
dl
finhackad basilika
3
msk
hackad kapris
3
finhackade sardellfiléer
2
msk
vitvinsvinäger
1/2
dl
olja
2
krm
salt
1
krm
svartpeppar
350
g
frysta vannameiräkor
trägrillspett
olja (till pensling)
1/2
tsk
salt
2
krm
svartpeppar
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Kommentarer
May inger
2022-05-07Supergott! Jag rostar en bit baguette, brer på ett lager aioli, toppar med stekta räkor och örtsalsan.
Jennifer
2021-04-03Ett bra recept och gott
Elisabet
2020-06-23Underbart goda