version:
Grillade persikor med mascarpone och pinjenötter
En snabb och lätt dessert får du med grillade persikor med mascarpone och pinjenötter. Den ljuvliga mascarponeosten läggs i persikohalvorna och grillas. Otroligt smakligt, toppa gärna med pinjenötter.
Ett recept från:
Buffé
nr 9,
2001
Ingredienser
4 portioner
8
konserverade persikohalvor
1
msk
mascarponeost
strösocker
pinjenötter
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör mjölkfri: uteslut mascarponeosten och vispa i stället 2 äggvitor med 3-4 msk socker till en tjock marängsmet. Klicka den på persikohalvorna, strö över nötter och grädda i ugnens nedre del några minuter tills marängen är fast och har fin färg. Receptet är avsett för 4 port.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer