Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

ÖVER 60 MIN | Medel

Grillade parmesanbröd

Nyttja grillen till fullo när den är igång och baka ljuvligt flatbread! I vårt enkla recept smaksätter vi det grillade brödet med parmesan och honung. Det blir saftigt, både salt och sött, och himmelskt gott.

Detta är ett recept från Buffé nr 5, 2019
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Rör ut jästen i vattnet. Tillsätt honung, salt och parmesan. Rör ner mjöl och knåda ihop till en deg. Låt jäsa ca 40 minuter.
  2. Dela degen i 6 bitar (för 6 bröd). Kavla eller tryck ut till runda plattor, ca 15 cm i diameter. Grilla dem på indirekt värme några minuter per sida.

För alla

Kontrollera noga innehållet i osten.
Innehåller gluten och mjölkprotein.
Fri från laktos.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konsercerveringsämnet E1105 Lysozym.

Näringsvärdet är beräknat per bröd på torrvikten.

Ingredienser

Portioner: 6
  • 1/3 pkt färsk jäst (ca 17 g)
  • 2 dl ljummet vatten
  • 1 tsk honung
  • 1 tsk salt
  • 2 dl finriven parmesanost
  • 5 dl siktat dinkelmjöl
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1032 kJ / 246 kCal

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer