Grillade köttfärsrullar på spett serverade med svalkande gurkraita och couscous är ett hett middagstips. Rullarna av köttfärs kryddar du med kardemumma och spiskummin medan raitan på matlagningsyoghurt och gurka smakas av med ljuvlig vitlök.
Ersätt ägget i färsen med 2 msk potatismjöl om du inte tål ägg (för 4 port).
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Matilda
2020-08-22Tycker detta är en höjdare, även gott att grilla!
Helena
2007-07-16En vardagsfavorit, även hos barnen som gillade rullarna skarpt. Hade inte couscous hemma, tog bulgur och blandade i rejält med hackad paprika och majs - då behövdes ingen sallad...
Linda
2006-01-22Detta recept har blivit en hit i våran familj.Går lätt att göra när man kommer hem från jobbet med väldigt trötta och hungriga barn.