Grillade grönsaker med fetaost

11
3
Grillade grönsaker med fetaost

Grillade grönsaker är väl ändå bland det bättre att bli serverad. När dessa grönsaker är grillade ringlar du över resten av den härliga oljan med smak av persilja, vitlök och citron. Toppa med smulad fetaost och servera som tillbehör till din grillmåltid.

Grillade grönsaker med fetaost

Ingredienser

6 portioner

Persilja- och vitlöksolja

2 vitlöksklyftor
2 krukor persilja
1 1/2 dl olivolja
skal och saft av 1 citron
salt
svartpeppar

Grönsaker

1 gul paprika
1 röd paprika
1 zucchini (à ca 300 g)
1 aubergine (à ca 300 g)
2 förkokta majskolvar
3 msk olja
150 g fetaost

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri fetaost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut fetaost mot mjölkproteinfritt ostalternativ.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

11

Kommentarer

Bodel

2022-06-26

Trivsamt att göra tillsammans! Enkelt och mycket gott tillbehör istället för potatis. Tips! Gör dressingen dagen innan. Midsommarafton 2022

Karina

2021-07-10

Supergott!

Emma

2021-07-02

Blev jättegott!

Näringsvärde per portion

Energi 1774 KJ / 424 kCal
Fett 35 g
Salt 1 g
Kolhydrater 17 g
Protein 8 g
Läs mer om näringsvärden