Grillade grönsaker med fetaost

Name: Grillade grönsaker med fetaost
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 vitlöksklyftor; 2 krukor persilja; 1 1/2 dl olivolja; skal och saft av 1 citron; salt; svartpeppar; 1 gul paprika; 1 röd paprika; 1 zucchini (à ca 300 g); 1 aubergine (à ca 300 g); 2 förkokta majskolvar; 3 msk olja; 150 g fetaost

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Grillade grönsaker är väl ändå bland det bättre att bli serverad. När dessa grönsaker är grillade ringlar du över resten av den härliga oljan med smak av persilja, vitlök och citron. Toppa med smulad fetaost och servera som tillbehör till din grillmåltid.

Ingredienser

6 portioner

Persilja- och vitlöksolja

2 vitlöksklyftor

2 krukor persilja

1 1/2 dl olivolja

skal och saft av 1 citron

salt

svartpeppar

Grönsaker

1 gul paprika

1 röd paprika

1 zucchini (à ca 300 g)

1 aubergine (à ca 300 g)

2 förkokta majskolvar

3 msk olja

150 g fetaost

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Persilja- och vitlöksolja: Skala och skiva vitlöken. Mixa vitlök, persilja och olivolja i en kannmixer tills oljan blir grön. Tvätta och riv det yttersta av skalet på citronen. Blanda citronskalet i oljan och smaka av med citronsaft, salt och peppar.

Grönsaker: Dela, kärna ur och skär paprikorna i grova bitar. Skär zucchini, aubergine och majskolvar i grova bitar. Vänd grönsakerna i oljan och grilla dem tills de är mjuka och har fin färg. Krydda med salt och peppar.

Lägg upp grönsakerna på ett fat och blanda med persilja- och vitlöksoljan och smula över fetaosten.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Supergott .Även om man inte har alla ingredienser hemma så går det att få till det !
Maritha
2025-05-17
Trivsamt att göra tillsammans! Enkelt och mycket gott tillbehör istället för potatis. Tips! Gör dressingen dagen innan. Midsommarafton 2022
Bodel
2022-06-26
Supergott!
Karina
2021-07-10

Energi1774 KJ / 424 kCal

Fett35 g

Salt1 g

Kolhydrater17 g

Protein8 g

Testa liknande recept

Nyttiga grilltillbehör!
Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Medelhavsgrönsaker på spett
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Klassisk baba ganoush
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Baba ganoush med mynta och chili
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillade grönsaksspett med sting
Betyg 3.1 av 5.122 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Aubergineröra med paprika
Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ostpaj Grillade grönsaker Grillad aubergine Grillad paprika Aubergine grillad Grillbuffé