Grillad spetskål med äpple och dill

Name: Grillad spetskål med äpple och dill
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 rödlök; 1 kruka dill; 1 msk söt senap (gärna grovkorning); 2 msk vitvinsvinäger; 4 msk rapsolja; salt och svartpeppar; 1 äpple (Granny smith); 3 msk smör; 1 stort spetskålshuvud; kokt färskpotatis; grillad kalv- eller fläskfilé

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Spetskål, äpple och dill är en fin kombination som passar riktigt bra på grillen! Servera som tillbehör eller gör salladen till tallrikens huvudnummer. Fläskytterfilé är gott till – och färskpotatis för den som är lite hungrigare.

Ingredienser

4 portioner

1 rödlök

1 kruka dill

1 msk söt senap (gärna grovkorning)

2 msk vitvinsvinäger

4 msk rapsolja

salt och svartpeppar

1 äpple (Granny smith)

3 msk smör

1 stort spetskålshuvud

Till servering

kokt färskpotatis

grillad kalv- eller fläskfilé

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör eller använd olivolja.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett eller använd olivolja.