Grillad sparris med valnötssås

Name: Grillad sparris med valnötssås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 750 g grön eller vit sparris; 2 msk olja; 50 g valnötter; 1 - 1 1/2 salladslök; 1 vitlöksklyfta; 1 tsk rivet citronskal; 1 tsk pressad saft av citron; 1 msk hackad basilika; 1 msk hackad persilja; 1 1/2 dl valnötsolja eller solrosolja; 1/2 dl mjölk (3%)

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Grillad sparris med valnötssås går snabbt att tillaga och passar både som förrätt eller som komplement till kyckling, kött eller fisk. Låt dina mumsiga sparrisar tillagas i ugn och servera dem sedan med en klick av den smakrika nötsåsen.

Ingredienser

4 portioner

750 g grön eller vit sparris

2 msk olja

Valnötssås

50 g valnötter

1 - 1 1/2 salladslök

1 vitlöksklyfta

1 tsk rivet citronskal

1 tsk pressad saft av citron

1 msk hackad basilika

1 msk hackad persilja

1 1/2 dl valnötsolja eller solrosolja

1/2 dl mjölk (3%)

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skala den vita sparrisen, skölj den gröna. Skär av den nedersta hårda biten på sparrisen. Pensla dem med olja och lägg dem på en plåt.

Sås: Hacka nötterna fint. Skölj och strimla salladslöken. Skala och finhacka vitlöken.

Blanda nötter, salladslök, vitlök, citronskal och -saft samt kryddor. Rör i oljan lite i taget och därefter mjölken till en ganska tjock sås eller crème.

Ställ in sparrisen under grillelement 6-8 min. Vänd dem några gånger.

00:06:00

Servera genast med en klick valnötscréme, ett gott bröd och lite sallad som förrätt eller till kyckling, kött eller fisk.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2400 KJ / 570 kCal

Testa liknande recept

Pasta med kyckling, sparris och ricotta
Betyg 2.9 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta med kyckling, sparris och ricotta

Smörrebröd med portabello, sparris och valnötter
Betyg 2 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Smörrebröd med portabello, sparris och valnötter

Sparrissallad med rågbröd, valnötter och ädelost
Betyg 4.3 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Sparrissallad med rågbröd, valnötter och ädelost

Citronkyckling med sparris och valnötter
Betyg 4.5 av 5.52 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Citronkyckling med sparris och valnötter

Rostad sparris med pistagevinägrett
Betyg 3.3 av 5.46 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostad sparris med pistagevinägrett

Potatissallad med sparris och merguez
Betyg 4.5 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatissallad med sparris och merguez

Röror med tonfisk Sparris förrätt Förrätt med sill Basilika drink Glutenfri mat med mjölk Festlig grillad mat