Grillad sallad med mango, getost och sojaolja

Name: Grillad sallad med mango, getost och sojaolja
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 små salladshuvuden (miniroman- eller gemsallad); rapsolja till pensling; 2 krm salt; 1 krm nymalen svartpeppar; 2 mogna mango; 100 g getost av chèvretyp; 3 msk japansk soja; 3 msk rapsolja

Under 45 min 8 ingredienser Medel

De lite fastare sorterna gem- och romansallad är som gjorda för att grilla. Till det blir det färsk mango, getost i form av chèvre, japansk soja och några matskedar rapsolja – mer än så behövs inte för att skapa en grillad sallad som är en smakmässig fullträff!

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2016

Ingredienser

4 portioner

4 små salladshuvuden (miniroman- eller gemsallad)

rapsolja till pensling

2 krm salt

1 krm nymalen svartpeppar

2 mogna mango

100 g getost av chèvretyp

Sojaolja

3 msk japansk soja

3 msk rapsolja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tänd grillen. Sprid ut den glödande kolen.

Dela salladen på längden, genom roten, så att den håller ihop. Pensla med olja runt om. Krydda med salt och peppar.

Grilla salladen över direkt glöd utan lock tills snittytorna är lätt sotade.

Ta salladen från grillen, skär i grova bitar och lägg på 4 tallrikar (för 4 port).

Skala och kärna ur mangon. Skär mangoköttet i tunna skivor/klyftor.

Fördela mangon över salladen. Smula över getosten.

Sojaolja: Blanda sojan med oljan. Ringla över salladen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1328 KJ / 317 kCal

Fett21 g

Salt1 g

Kolhydrater22 g

Protein9 g

Testa liknande recept

Lins- och rödbetssallad med chévre
Betyg 4.4 av 5.74 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chèvre chaud
Betyg 3.9 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Getost med salsa verde
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Rostad sötpotatis med getost och mynta
Betyg 4.7 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Rostad auberginesallad med getost och kikärtor
Betyg 4.3 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Chèvrekräm
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Chèvre Getost Grillost Vitmögelost - recept med camembert, brie och chévre Getost sallad Grillbuffé