Grillad rostas med hemgjord harissa

Betyg 2.7 av 5.
14 personer har röstat
0
Grillad rostas med hemgjord harissa

Gör din egna hemgjorda harissa som ger dina grillade rostas en himmelsk smak. Harissan består av kummin, chili, vitlök och tomatpuré vars smaker du låter köttet suga åt sig i kylen innan du grillar det på den heta grillen.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2009

Grillad rostas med hemgjord harissa

Ingredienser

8 portioner
1 1/2 kg  rostasfilé
2 msk  hel kummin
2   röda chilifrukter t ex spansk peppar
4 msk  tomatpuré
4   vitlöksklyftor
2 msk  olivolja
1/2 tsk  salt

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.7 av 5.
14 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Harissamarinerad fläskfilé
Betyg 3.6 av 5.
12 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kycklingjärpe med frisk morotssallad i baguette
Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ingefärs- och sesammarinad
Betyg 3.7 av 5.
16 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Apelsinmarinerad fläskkotlett med paprikatapenade
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Auberginekompott
Betyg 1.3 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Jerk-marinad
Betyg 3 av 5.
5 personer har röstat
Under 15 min att tillaga