Ört- och vitlöksmarinerad lammkotlett med fänkålsgratäng och marinerade morötter

11
3
Ört- och vitlöksmarinerad lammkotlett med fänkålsgratäng och marinerade morötter

En festlig och smakrik kötträtt. Marinera lammkotletter i örter och vitlök och servera sedan de läckra kotletterna tillsammans med en krämig gratäng av fänkål och marinerade morötter. Supergott!

Skriv ut
Ört- och vitlöksmarinerad lammkotlett med fänkålsgratäng och marinerade morötter

Ingredienser

4 portioner
800 g
lammkotletter

Marinad

2
hackade vitlöksklyftor
1 msk
hackad rosmarin
saft och rivet skal av 1/2
citron
1/2 dl
olivolja
1 tsk
salt
1 krm
grovt krossad svartpeppar

Fänkålsgratäng

2
fänkålsstånd tjocka skivor
600 g
skivad potatis
2
skivade morötter
2
finhackade vitlöksklyftor
2 dl
vispgrädde
2 dl
mjölk

Marinerade morötter

2
morötter
saft och skal av 1
apelsin
1
paket saffran (à 0,5 g)
1
finhackad vitlöksklyfta
1/2 tsk
kummin stött
2 msk
olivolja

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

11

Kommentarer

Pernilla

2020-12-31

Till morötterna - menar ni stött brödkummin eller spiskummin? Tycker att ni generellt sett kunde kosta på er att vara mer specifika ang sort.

Iris

2020-07-12

Tycker receptet är riktigt bra Vill skriva ut recept hur gör man ?

Redaktionen ICAse

2020-07-13

Hej Iris! Vad kul att höra att du gillar receptet! Klicka på skrivarikonen bredvid spara knappen för att skriva ut receptet. Tack för att du använder våra recept! Hälsningar Elina

Olov

2019-01-03

hur skriver man ut inköpslistan ????????????????????????????????????????

Redaktionen ICAse

2019-01-03

Hej Olov! Du klickar in dig på den inköpslista du vill ha utksriven och klickar på skrivarsymbolen uppe till höger. Hälsningar Michelle

Testa liknande recept