Grillad "lammflinta"

Name: Grillad "lammflinta"
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g skivad lammstek med ben; olivolja till pensling; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 vitlöksklyfta; 2 msk balsamvinäger; 1 dl hackade örter (basilika, timjan och persilja); 2 msk olivolja; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Ett utsökt recept på grillad lammflinta. Du gör det av lammstek som du smaksätter med en härlig dressing av vitlök, vinäger, örter och olja. Servera gärna det saftiga köttet med varm potatissallad!

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2011

Ingredienser

4 portioner

600 g skivad lammstek med ben

olivolja till pensling

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

Dressing

1 vitlöksklyfta

2 msk balsamvinäger

1 dl hackade örter (basilika, timjan och persilja)

2 msk olivolja

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Torka av köttet och pensla det med olja. Krydda runt om med salt och peppar.

Grilla köttet över glöden eller i grillpanna i 3–5 minuter per sida.

00:05:00

Dressing: Skala och pressa vitlöken, blanda med balsamvinäger, örter, olja, salt och peppar i en kastrull och värm den.

Skär köttskivorna tvärs över och lägg dem på ett stort fat. Häll över den varma dressingen.

Servera med Potatissallad på grillen och gärna en grönsallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Hel grillad lammstek
Betyg 3.3 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Hel grillad lammstek

Grillad lammstek
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad lammstek

Lammstek
Betyg 2.4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammstek

Marinerad lammstek
Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Marinerad lammstek

Lammstek med krispigt örttäcke
Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammstek med krispigt örttäcke

Lammstek i ugn
Betyg 3.9 av 5.167 personer har röstat
Receptet har 38 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammstek i ugn

Chimichurri Grillade recept - allt som lagas på grillen Lammkotlett Grillade grönsaker Sallad till grillat Grillat kött