Grillad kyckling med tillbehör

Grilla kyckling och pensla med en blandning av svartpeppar och honung, det ger en perfekt sötstark grillsmak. Den färgglada ratatouillen med både zucchini, paprika och fänkål lagar du enkelt i foliepaket på grillen. Passar perfekt till din goda grillade kyckling!

Ingredienser

4 portioner

Ratatouille

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

1 zucchini (à ca 300 g)

1 liten fänkål (à ca 200 g)

1 gul paprika

4 tomater

2 tsk timjan

3 msk olivolja

salt

svartpeppar

4 blötlagda bakplåtspapper

4 ark aluminiumfolie

Kyckling

1/2 msk grovmalen svartpeppar

2 msk flytande honung

4 kycklingfiléer

Serveringsförslag

färskpotatis

aioli

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Ratatouille: Skala och skiva lök och vitlök.

Ansa och skiva zucchinin i ca 1 cm tjocka skivor. Ansa, dela och skiva fänkålen tunt. Dela, kärna ur och strimla paprikan. Skiva tomaterna.

Blanda grönsakerna med timjan och olivolja. Krydda med salt och peppar.

Krama ur bakplåtspapperna och fördela ut grönsakerna på dem, vik ihop och lägg paketen på 4 folieark (för 4 port). Vik ihop foliearken till ett paket och lägg på grillen under lock ca 25 minuter.

00:25:00

Kyckling: Blanda svartpeppar med honungen.

Krydda kycklingfiléerna med salt. Grilla dem över glöden tills de får fin färg på båda sidor. Grilla sedan kycklingen på indirekt värme tills de har en innertemperatur på 72°C.

Pensla med svartpepparhonung då och då.

Serveringsförslag: Servera kycklingen och ratatouillen med kokt färskpotatis och aioli.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Eva maria
10 aug. 2026
Har hört att man inte ska tillaga mat i folie då den släpper aluminium vilket inte är hälsosamt.
ICA-köket
11 aug. 2026
Hej Eva Maria! Tack för din kommentar. Vi har nu uppdaterat receptet med att man innerst lägger blötlagt bakplåtspapper och sen folie. Hälsningar Ulrika
Pia
14 juni 2020
Om man ibte har grill MED LOCK utan en allseles vanlig grill vad är skillnaden?
ICA-köket
17 juni 2020
Hej Pia! Fördelningen av värmen blir annorlunda om du grillar utan lock. Det går att göra men kan ta längre tid att få grönsakerna klara. Titta till dem då och då för att se när grönsakerna är klara. Hälsningar Ulrika

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3207 KJ / 766 kCal

Fett46 g

Salt2 g

Kolhydrater49 g

Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Lax och couscous i paket
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lax och couscous i paket

Potatisknyten på grillen och aioli med Västerbottensost
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ett öppet foliepaket med klyftpotatis och en klick aioli i, ligger på ett rustikt träbord.

Matjessill i papper
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Matjessill i papper

Grillad lax i folie
Betyg 3.5 av 5.96 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad lax i folie

Smörkokt färskpotatis på grillen
Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ett knyte bakplåtspapper med färskpotatis toppad med gräddfil, gräslök och citronskal.

Fisk och musslor på grillen i paket
Betyg 2.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fisk och musslor på grillen i paket

Kycklingfilé Grillad paprika Sås till grillat Sallad till grillat Grillat kött Grilla torsk