Fisk och musslor på grillen i paket
![Fisk och musslor på grillen i paket](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_16886/cf_259/fisk_och_musslor_pa_grillen_i_paket.jpg)
Härliga paket med fisk och musslor som tillagas på grillen. Både blåmusslorna och de blandade fiskfiléerna får god smak av skyn med bland annat timjan, vitlök, chili och vitt vin. Servera fisk- och skaldjurspaketen med nykokt färskpotatis och skyn.
![Fisk och musslor på grillen i paket](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_16886/cf_259/fisk_och_musslor_pa_grillen_i_paket.jpg)
Ingredienser
4 portioner
aluminiumfolie
färskpotatis till servering
Musslor
1 kg blåmusslor i nät
6 - 7 salladslökar
2 vitlöksklyftor
2 tomater
1 chilifrukt
4 kvistar persilja
3 msk mild olivolja
2 dl torrt, vitt matlagningsvin
Fisk
800 g blandade fiskfiléer (t ex torsk, sej eller lax)
smör
salt och peppar
färsk timjan
1 dl vitt vin
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer