Grillad kotlett med ugnspotatisskivor och guacamole

Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
1
Grillad kotlett med ugnspotatisskivor och guacamole

Denna grillade kotlett med ugnspotatisskivor och guacamole är både aptitretande och saftig. Kotletterna och de ugnstillagade skivorna av potatis skänker du en bra vän med den krämiga guacamolen gjord på avokado, crème fraiche och citron.

Grillad kotlett med ugnspotatisskivor och guacamole

Ingredienser

4 portioner
1 kg  färskpotatis
1/2 msk  olja
1 tsk  salt
2   avokador
1   gul lök
2 dl  crème fraiche (max 5%)
1/2 tsk  salt
1 krm  kajennpeppar
1 msk  pressad saft av citron eller lime
4   fläskkotletter (à ca 150 g)
1 msk  olja
1 tsk  salt
1 krm  peppar
1 tsk  paprikapulver

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Tips

Tillsätt gärna lite finhackad chili eller tabasco i guacamolen för hetare smak.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat

Kommentar

God festmåltid så som till vardagen. Jag gjorde misstaget att h a pörjolök istället för vanlig lök(hade ej något annat hemma) Detta tog över och vart inge god alls. Jag lagar inte alls mat annars.Men ger detta en 4:a. Sambon gillade det ochså!* SMAKLIG MÅLTID!*

Marisol

2005-11-24

Näringsvärde per portion

Energi2367 KJ / 566 kCal
Fett0 g

Testa liknande recept

Kotlett med parmesandressade primörer
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad fläskkotlett
Betyg 3.6 av 5.
18 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Hel kotlettrad
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grillad kotlett med persiljemorötter
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rapsgriskotlett med potatissallad
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad kotlett med krydd pommes frites
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga