Grillad kotlett med persiljemorötter

Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
1
Grillad kotlett med persiljemorötter

De nygrillade kotletterna med nykokt färskpotatis ger dig känslan av svensk sommar. Persiljemorötterna, som har frästs i ljuvlig olivolja, passar utsökt till de rökiga kotletterna.

Grillad kotlett med persiljemorötter

Ingredienser

4 portioner
10 - 1 kg  potatis eller färskpotatis
4   fjärils- eller fläskkotletter (à 125-150 g)
1 msk  olja
2 tsk  salt
2 krm  peppar
500 g  morötter
2   färska eller gula lökar
2 msk  olivolja
1 dl  vatten
1 tsk  socker
1   knippa persilja

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

För mer smak på kotletterna kan de marineras i grillmarinad några timmar i kylskåpet. Finns att köpa färdigt i påse eller flaska.

Gröna tipset: Vill du äta grönt kan morötterna serveras till grillade biffar av mixade kikärter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat

Kommentar

Mycket gott! Vi grillade ute fast det bara är 2 April och det smakade sommar! Vi hade gräddsås till.

Malin

2006-04-03

Näringsvärde per portion

Energi2384 KJ / 571 kCal
Fett14 g

Testa liknande recept

Grillad kotlett med ugnspotatisskivor och guacamole
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Citronkotletter från ugnen
Betyg 3.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad korv med fransk potatissallad
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Färskpotatissallad på två sätt
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad kotlett med majsenchiladas
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lättrökt chiligravad lax
Betyg 4.5 av 5.
42 personer har röstat
Över 60 min att tillaga