Grillad korv med ljummen potatissallad

Betyg 4.4 av 5.
7 personer har röstat
1Klimatsmart
Grillad korv med ljummen potatissallad

En ljummen potatissallad med mycket smaker tack vare dressing och en härlig örtsås med bladpersilja och citron. Serveras med vegetarisk grillad korv och grillade tomathalvor.

Grillad korv med ljummen potatissallad

Ingredienser

4 portioner
1   förp sojakorv (t ex Hälsans Kök Sojakorv)
600 g  färskpotatis eller delikatesspotatis
2   tomater

Dressing

2 msk  citronsaft
4 msk  olivolja
1 msk  dijonsenap
1 tsk  socker
salt och peppar

Örtsås

1   rödlök
1   näve bladpersilja
2 msk  citronsaft
2 msk  olivolja
salt och peppar

För alla

Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: Byt ut sojakorv mot en äggfri sojakorv eller en annan korv.
Gör glutenfri: Byt ut sojakorv mot en glutenfri sojakorv eller en annan korv.

Receptet kommer från Hälsans Kök.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
7 personer har röstat

Kommentar

Jätte gott

June

2021-07-04

Näringsvärde per portion

Energi2224 KJ / 532 kCal
Fett31 g
Salt1 g
Kolhydrater45 g
Protein14 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Potatis- och rödbetssallad med hyvlad halloumi och timjan
Betyg 3.6 av 5.
26 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad salsiccia med gremolatapotatis och parmesan
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sallad på grillad sparris, krispigt bacon och parmesan
Betyg 4.8 av 5.
31 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tapas med strömming, chili och örter
Betyg 1 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Under 60 min att tillaga
Härlig ört- och vitlöksmarinad
Betyg 3 av 5.
107 personer har röstat
Under 15 min att tillaga