Grillad karré

Grillad karré passar bra till den romantiska middagen för två, men tänk på att låta köttet marineras ett dygn i kylskåpet. Grilla och skiva karrén och servera den med en vackert röd rödbetssallad.

Ingredienser

6 portioner

1100 g benfri fläskkarré i bit

4 vitlöksklyftor

1 citron

1/2 kruka timjan

1/2 dl matolja

1 tsk grovkrossad svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och krossa vitlöken. Tvätta citronen och skala av det yttersta gula skalet med en potatisskalare. Blanda vitlök, citronskal, timjan, olja och svartpeppar i dubbla plastpåsar.

Lägg karrén i påsen och förslut den. Låt marinera ett dygn i kylskåp.

Grilla karrén runt om tills den har fin färg. Flytta över den till den del som inte har någon glöd. Grilla köttet tills innertemperaturen är ca 80˚C.

Skiva karrén och servera den med Rödbetssallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Hel grillad karré
Betyg 4.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad fläskytterfilé med risoni och primörsallad
Betyg 3.7 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Helgrillad rapskarré med salt parmesankräm
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hel grillad fläskkarré med sesam-BBQ-sås och gurksalsa
Betyg 3.8 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Svensk burrito med flankstek/flappstek, färskpotatis och spenat
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Örtkryddad karré
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fläskfilé Fläskkarré Grillmiddag Grilla karré Grillad middag Grilla fläsk