Grillad gräddsås

4
0
Grillad gräddsås

Grillad grädde låter konstigare än vad det är. Om grädden grillas på kolgrill får den en härlig rökkaraktär. Gör du den istället i ugnen får den god rostad ton. Passar bra till vilträtter.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2017

Grillad gräddsås

Ingredienser

ca 5 dl
3 dl syrad grädde
2 dl vispgrädde
1/2 dl grovkorning senap

För alla

Fri från gluten och ägg.
Innehåller laktos och mjölkprotein.

Näringsberäkningen är beräknad per dl.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1416 KJ / 341 kCal
Fett 35 g
Salt 0.21 g
Kolhydrater 5 g
Protein 3 g
Läs mer om näringsvärden