version:
Grillad gösfilé med kräftröra
Det här receptet är utmärkt när du vill bjuda på något propert och gott men inte vill stå i köket hela dagen. Den grillade gösfilén ackompanjeras av en salig kräftröra med bland annat kvarg, senap, gräslök och dill.
Ett recept från:
Buffé
nr 6,
2003
Ingredienser
4 portioner
600
g
gösfilé med skinnet kvar, eller laxkotletter
1
msk
olja
1
tsk
salt
1
krm
svartpeppar
Kräftröra
1
burk kräftstjärtar i lake (à 360 g)
1
dl
kvarg
1
dl
minifraiche (5 %)
1
tsk
senap
1
msk
hackad gräslök
1
msk
hackad dill
1
krm
salt
1
krm
svartpeppar
För alla
Fri från gluten och ägg men innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer