Grillad fiskfilé med kräftröra

7
1
Grillad fiskfilé med kräftröra

Fantastiskt god grillad fisk och en läcker röra av kräftstjärtar, minifraiche, senap och gräslök som du serverar tillsammans med kokt ägg och potatis. En riktigt trevlig sommarmiddag.

Grillad fiskfilé med kräftröra

Ingredienser

4 portioner
600 g fiskfilé med fast kött, t ex gös
1 msk olja
1 tsk salt
1 krm peppar
vetemjöl

Kräfröra

1 burk kräftstjärtar i lake (à 260 g)
1 dl kvarg
1 dl minifraiche
1 tsk senap
1 msk hackad gräslök
1 msk hackad dill
1 krm salt
1 krm peppar
4 ägg
potatis

För alla

Gör glutenfri: byt mjöl mot glutenfri mjölmix.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av kvarg och crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt kvarg och crème fraiche mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: uteslut äggen.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

7

Kommentar

Pernilla

2006-04-29

Ååååh Så Gott! Detta kommer att användas i sommar. Grillade grönsaker till blir inte heller illa.