Citrusfräsch kycklingpasta

Betyg 4.4 av 5.
42 personer har röstat
32
Citrusfräsch kycklingpasta

Gräddig pastarätt med saftig och prisvärd kycklinglårfilé, krispig fänkål och fräscha citrustoner. Passar lika bra till fredagsmyset som bjudrätt.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2012

Citrusfräsch kycklingpasta

Ingredienser

4 portioner
350 g  pasta (t ex gnocchi)
1   stor fänkål
3   vitlöksklyftor
10   körsbärstomater
500 g  kycklinglårfilé
3 msk  olivolja
finrivet skal av 1   citron
1/2 tsk  salt
1 krm  svartpeppar
1 1/2 msk  konc kycklingfond
2 dl  vispgrädde
1 dl  riven parmesan

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri specialpasta.
Gör laktosfri: kontrollera fonden, välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: kontrollera fonden, byt grädden mot soja- eller havrebaserad gräddersättning, välj mjölkfritt ostalternativ.
Gör äggfri: välj äggfri pasta och kontrollera fonden. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym, t ex svensk hårdost.

Receptet är lagat och kommenterat av Buffés Testlagare 2012.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
42 personer har röstat

Kommentarer

Mycket god och lättlagad! Denna gör vi med jämna mellanrum!

Erica

2024-03-09

Hade inga lårfiléer hemma men gick fint att göra Stinas Kycklingpanna och ha såsen vid sidan av. La bara i några teskedar av skyn från pannan i såsen. Gott och fräscht!

Maria

2022-08-18

6/5 godaste maträtten. Och så SNABBLAGAT! Vardagslyx

Olivia

2020-11-25

Testa liknande recept

Rostad fänkål med kotlett
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Hålkakor med potatis
Betyg 3.3 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fiskpinnar med fullkornsris
Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Klassisk gotlandslimpa
Betyg 2.9 av 5.
37 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Sjömanskyckling
Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad fänkål
Betyg 5 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga