Avokadosoppa - retro | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Avokadosoppa - retro

En klassisk och krämig avokadosoppa som du enkelt och snabbt lagar. Soppans mjuka och runda smak kommer från crème fraichen och kycklingfonden. Toppa avokadosoppan med fint hackad rödlök, chili och örter.

Detta är ett recept från Buffé nr 8, 2004
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Mixa skalade och urkärnade avodador med citronjuice.
  2. Tillsätt vatten, crème fraiche, kycklingfond, salt och svartpeppar. Kyl.
  3. Toppa med finhackad rödlök, chili och örter vid servering.

För alla

Kontrollera ingrediensförtecknignen på fonden. Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Ingredienser

Portioner: 4
  • 3 skalade avokador
  • 2 msk citronjuice
  • 8 dl vatten
  • 1 1/2 dl crème fraiche
  • 3 msk kycklingfond
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • finhackad rödlök
  • chili
  • örter till servering
Lägg till i inköpslistan