Grillad flankstek/ flappstek med mango coleslaw och grillad bakpotatis

Betyg 4.4 av 5.
8 personer har röstat
2
Grillad flankstek/flappstek med mango coleslaw och grillad bakpotatis

US Beef flankstek är ett extra mört och smakrikt grillkött. För bästa resultat, servera den grillade flanksteken i tunna skivor skurna tvärs över köttfibrerna. Till det en krämig coleslaw med fruktig mango och snabbgrillade bakpotatisskivor som passar lika bra till flankstek som grillat fläskkött.

Grillad flankstek/flappstek med mango coleslaw och grillad bakpotatis

Ingredienser

4 portioner
600 g  US Beef flankstek (Flank Steak)

Mango coleslaw

125 g  fryst mango
400 g  vitkål
1   morot
3 msk  majonnäs
1 dl  crème fraiche
1 tsk  rödvinsvinäger
1 1/2 tsk  dijonsenap
salt och svartpeppar

Grillad bakpotatis

4   bakpotatisar
4 msk  olivolja
salt och peppar

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på majonnäsen.
Rätten är glutenfri.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör äggfri: använd äggfri majonnäs.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
8 personer har röstat

Kommentarer

Jag letade ett recept på Cole slaw- så det är det jag provat. Jättegod med det söta från mangon- den ska jag göra fler gånger! Jag skar mangon i mindre bitar.

Tova

2024-02-03

Har endast provat mango coleslawn i detta recept men den får 5/5. Alla blir alltid lika imponerade när jag serverar den. Favorit bland många!

Stephanie

2022-07-06

Näringsvärde per portion

Energi2904 KJ / 693 kCal
Fett40.1 g
Kolhydrater42.1 g
Protein38.2 g

Testa liknande recept

Krispig kålsallad med honung, citron och dill
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Över 60 min att tillaga
Grillad bratwurst med snabbsyrad sommarkål
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grillad flankstek/flappstek med hoisinsås
Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Över 60 min att tillaga