Enkel fisk- och skaldjursgryta

Betyg 3.5 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Enkel fisk- och skaldjursgryta
Under 30 min11 ingredienser Medel

Testa att laga till en gryta med smak av havets läckerheter. Den här fisk- och skaldjursgrytan är hur enkelt som helst att laga till och smakar dessutom himmelskt!

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2010

Enkel fisk- och skaldjursgryta

Ingredienser

4 portioner
300 g delikatesspotatis
3 msk konc. hummerfond
2 dl crème fraiche
400 g skinn- och benfri fiskfilé (t ex gös eller lax)
200 g frysta, tinade sugarsnaps
100 g kräftstjärtar eller skalade räkor
1/2 dl hackad dill
1 krm pepparmix
dillvippor till garnering
1 citron

Till servering

fullkornsbröd (gärna fullkorn)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(12)

  • Sabina

    Smakmässigt god men otroligt vattnig. Mer soppa än gryta.

  • Evelina

    Hos oss blev den blaskig. Kan det berott på att jag använde torsk eller att kokvattnet hade för lite stärkelse från potatisen? 300 g potatis kokt i 6 dl vatten... så jag tog inte ens 8 dl vatten och ändå blev det inget krämigt.

  • Evelina

    För att få över 8 dl kokvatten måste man väl koka potatisen i orimligt mycket vatten?

  • Elisabet

    Saltade*

  • Elisabet

    Den var jätte god. Vi åt den som soppa med aioli till. Jag saktade fisken, men det hade inte behövts,

  • Emil

    Hur mycket potatisvatten det skava framgår inte riktigt ? Hade ju varit snyggt om det framgick

    ICA-köket

    Hej Emil! Tack för din fråga. Vi ska se över receptet och kommer att komplettera receptet framöver. Hälsningar Ulrika

  • Patrik

    Väldigt gott! Gillas skarpt av både barn och vuxna. Vill man få lite mera "sting" i grytan så kan man pressa i en vitlöksklyfta också.

  • Thomas

    Enkelt, snabbt och gott. Var försiktig med att salta för mycket i potatisvattnet. Uppskattades av 10-åringen lika mycket som 20-åringen.

  • Mycket gott och enkel att laga, den här kommer vi göra igen!

  • Jörgen

    Jätte enkel och god. Lite simmig för att vara gryta, mer som en soppa!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Torsk- och kräftpanna med pepparrot och dill
    Betyg 2.8 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kräftsallad med dillvete och pepparrotsyoghurt
    Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Älgfärsbiff med sötsyrlig dillsås
    Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Skaldjurspasta med bellaverde
    Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Stekt lax med potatissallad och romröra
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Skaldjurscheesecake
    Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
MangoCitron aioliFredagspastaGrillad middagSoppa med kräftstjärtarDill tzatziki