Grillade laxfjärilar med kräftröra
Grillade laxfjärilar med kräftröra är en snabblagad och frisk sommarrätt som helst avnjuts i trädgården eller på verandan. Servera de nygrillade laxfjärilarna med kokt potatis och haricots verts.
Ingredienser
4 portioner
4 laxfjärilar (à ca 150 g)
1 msk olja
1 msk pressad saft av citron
1/2 tsk salt
1/2 tsk citronpeppar
Röra
1/2 burk kräftstjärtar i lake (à 360g)
1 liten rödlök
2 dl lätt crème fraiche
1 tsk rivet citronskal
1/2 tsk salt
1 krm peppar
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Denna rätt fick mycket beröm från mina middagsgäster - god och fräsch sommarmat. Jag bytte ut haricots verts mot grön sparris som jag grillade i foliepaket med smör, vitlök, salt, citronpeppar och saft från pressad citron.
Carina
2007-06-12laxen perfekt ,kräftröran lätt och fräsch. minskade på citronskalet använde pepparblandnig.passar till all stekt fisk
Lena
2007-01-31