Grillad chorizo med snabb paella

Name: Grillad chorizo med snabb paella
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Spansk
Ingredients: 200 - 250 g knipplök; 2 vitlöksklyftor; 1 förp grillad paprika (à 290 g); 2 1/2 dl paellaris eller arborioris; 1/2 g saffran; 5 dl grönsaksbuljong (vatten och buljongtärning eller fond); 4 chorizo; 65 g färsk spenat; 1 dl oliver; flingsalt med jod; peppar

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Bjud på spansk grillfest med chorizo och paella lagad på grillen. Koka riset med lök, vitlök och saffran i buljong på grillen. Grilla korven vid sidan om. Den kryddiga chorizon passar bra till den smakrika paellan. Rör ner grillad paprika och spenat och servera paellan med den grillade korven.

Ingredienser

4 portioner

200 - 250 g knipplök

2 vitlöksklyftor

1 förp grillad paprika (à 290 g)

2 1/2 dl paellaris eller arborioris

1/2 g saffran

5 dl grönsaksbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)

4 chorizo

65 g färsk spenat

1 dl oliver

flingsalt med jod

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Ansa, skölj och strimla lökarna. Skala och finhacka vitlöken.

Fräs lök och vitlök i 2 msk av oljan från paprikan (för 4 port) i en kastrull på grillen. Häll i riset och saffran och rör runt. Rör ner grönsaksbuljongen och koka sakta under lock ca 20 minuter eller tills riset är mjukt.

00:20:00

Låt paprikan rinna av (spara resten av oljan).

Dela korven på längden och grilla halvorna ca 3 minuter på varje sida.

00:03:00

Vänd ner spenat, oliver och paprika i riset. Smaksätt med salt och peppar.

Servera chorizon med paellan.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2009 KJ / 480 kCal

Fett21.4 g

Kolhydrater52.1 g

Protein18 g

Testa liknande recept

Paella
Betyg 3.9 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Parmesanrostade grönsaker med grillad luffarstek
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lammkorvswrap med brie och tapenad
Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rödbetspanna med grillad ost och kalkon
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad flankstek/flappstek med wokad bellaverde och svamp
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad högrevskärna med sommarkål och pepparrot
Betyg 3.3 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chorizo Paella med ris Chorizo paella Paella med saffran Spansk huvudrätt Grilla chorizo

Grillad chorizo med snabb paella

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept