Grillad chorizo med senapscoleslaw

2
1
Grillad chorizo med senapscoleslaw

Grillade kryddiga korvar smakar extra gott toppade med en krämig coleslaw. Svensk senap och knaprig rostad lök sätter lite lagom fart på smaklökarna i den här enkla coleslawen. Ett uppskattat och snabbt fixat tillbehör till korvgrillningen.

Skriv ut
Grillad chorizo med senapscoleslaw

Ingredienser

4 portioner

Senapscoleslaw

200 g
spetskål eller färsk vitkål
1/2 dl
crème fraiche
1/2 dl
majonnäs
1 msk
senap
1/2 dl
rostad lök
-
salt och peppar

Till servering

chorizo eller bratwurst
korvbröd

För alla

Kontrollera innehållet i korven och majonnäsen (kan innehålla mjölkprotein).
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd och glutenfri rostad lök.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Gör så här

Tips

Garnera med t ex hackad persilja, rostade solroskärnor, pumpakärnor, rödlök eller rostad lök.

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentar

Magnus

2020-06-21

Vilken typ av senap rekomenderas?

Redaktionen ICAse

2020-06-22

Hej Magnus! Vi har gjort receptet med vanlig senap men det går självklart välja grovkorning eller dijonsenap. Om du väljer dijonsenap så minska mängden och smaka av till rätt mängd. Hoppas att du gillar coleslawn! Hälsningar Elina

Näringsvärde per portion

Energi 3309 KJ / 791 kCal
Fett 59 g
Salt 6.61 g
Kolhydrater 39 g
Protein 26 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept