Grillad broccoli

Name: Grillad broccoli
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 broccoli (à 250 g); 2 msk olivolja; salt; svartpeppar; 1 dl rostade hasselnötter eller valnötskärnor; 3 schalottenlökar; 2 msk vitvinsvinäger; 5 msk olivolja; 1 förp krasse (à 100 g)

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Enkelt och gott blir det att grilla broccoli. Skeda över en dressing med nötter, schalottenlök och god olivolja vid servering av din grillade broccoli. Toppa med krasse och servera gärna grillbroccolin till andra grillade rätter.

Ingredienser

4 portioner

2 broccoli (à 250 g)

2 msk olivolja

salt

svartpeppar

1 dl rostade hasselnötter eller valnötskärnor

3 schalottenlökar

2 msk vitvinsvinäger

5 msk olivolja

1 förp krasse (à 100 g)

För alla

Gör så här

Skär bort ca 1/2 cm av botten på broccolistammen. Skala stammen med en potatisskalare. Dela broccolin på längden.

Pensla broccolihalvorna med olivolja.

Grilla broccolin över glöden på direkt värme så att de får fin färg runt om.

Grilla därefter broccolin på indirekt värme i 8-10 minuter eller tills den är mjuk. Krydda med salt och peppar. Lägg broccolin på ett fat.

Hacka nötterna fint. Skala och skiva löken fint. Blanda lök, nötter, vinäger och olivolja. Smaka av med salt och peppar.

Skeda dressingen över den grillade broccolin. Garnera med krasse.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1571 KJ / 375 kCal

Fett34 g

Salt1.8 g

Kolhydrater6 g

Protein8 g

Testa liknande recept

Broccolipesto med hasselnötter

Saltinbakad wasabi- och sesamlax med grillad broccoli

Broccolisoppa med rostade tomatmackor

Snabb broccoliröra

Sej med hasselnötscrisp och citrongrönt

Grillade bönbiffar

Grillade recept - allt som lagas på grillen Grillade grönsaker Enkel grillad mat Grillade ägg Grilla broccoli Festlig grillad mat

Grillad broccoli

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept