Grekiska zucchiniplättar
Lättlagade grekiska zucchiniplättar, förbluffande goda och enkla att variera. Servera som huvudrätt med tzatziki eller som tillbehör till grillad kyckling. Kan med fördel även serveras som förrätt.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2007
Ingredienser
1 portion
100 g zucchini (100 g motsvarar 5 cm av en normalstor zucchini)
1 msk vetemjöl
1 krm salt
1 ägg
färdig tzatziki
Gör så här
Tips
Passar som mellanmål och matsäck.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi776 KJ / 185 kCal
Fett10 g
Salt2 g
Kolhydrater12 g
Protein10 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Lätt och snabbt och gott. Vi hade stekt halloumi till och toppade med picklad rödlök som passade oväntat bra ihop med det salta.
Marie
2021-09-28Låter jätte gott ska göra en dag
Ann-britt
2021-03-15Väldigt goda! Jag lade till 1/3 paket fetaost för varje 100g zucchini och tillagade i våffeljärnet! Supergott
Leija
2021-01-24