Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Enkel

Grekiska zucchiniplättar

Lättlagade grekiska zucchiniplättar, förbluffande goda och enkla att variera. Servera som huvudrätt med tzatziki eller som tillbehör till grillad kyckling. Kan med fördel även serveras som förrätt.

Detta är ett recept från Buffé nr 8, 2007
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 1 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Riv zucchinin grovt. Blanda det rivna med vetemjöl och salt i en skål.
  2. Vispa upp ägget lite lätt i en djup tallrik. Tillsätt ägget till smeten och blanda.
  3. Stek plättar av smeten. Ät plättarna med färdig tzatziki.

Tips

Passar som mellanmål och matsäck.

Ingredienser

Portioner: 1
  • 100 g zucchini (100 g motsvarar 5 cm av en normalstor zucchini)
  • 1 msk vetemjöl
  • 1 krm salt
  • 1 ägg
  • färdig tzatziki
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 776 kJ / 185 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept