Grekisk sallad med rostad potatis och fetakräm

Betyg 4.1 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Grekisk sallad med rostad potatis och fetakräm

Som att ta sig över till Medelhavet för en kväll, med en liten twist! Rostad potatis är nämligen ingen klassisk ingrediens i en grekisk sallad. Men ack så gott! Och fetaosten mosas och blandas med crème fraiche istället för att serveras som den är. En enkel och fräsch middag - jo man tackar!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2021

Grekisk sallad med rostad potatis och fetakräm

Ingredienser

4 portioner

Potatis

900 g potatis
1 msk olja
salt
peppar
1/2 dl tomatpesto

Fetakräm

150 g fetaost
2 dl lätt crème fraiche

Sallad

1 grön paprika
1 rödlök
1 gurka
250 g körsbärstomater
1 förp grekiska oliver (à 240 g)
2 msk olivolja
1/2 msk rödvinsvinäger
1 tsk torkad oregano

Gör så här

00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.21 personer har röstat

Kommentarer

La till kyckling

Ida

2023-02-12

Känns som att det saknas något proteinrikt tillbehör

Marielle

2021-06-12

Gott och enkelt recept! Vi hade amandinepotatis och bytte ut oreganokryddan samt rödvinsvinäger till äppelcidervinäger och örtagårdskrydda

Linnéa

2021-06-09

Näringsvärde per portion

Energi2763 KJ / 661 kCal
Fett41 g
Salt2.5 g
Kolhydrater52 g
Protein16 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Bouyiourdi – gratinerad fetaost
Betyg 4.6 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grekisk sallad
Betyg 4.5 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grekisk sallad med oreganorostad potatis
Betyg 4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fårost till grillspett
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Bakad fetaost med oliver
Betyg 4.7 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grekiska grönsakspaket
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad