Grekisk plåt

Betyg 4.5 av 5.374 personer har röstat
Receptet har 66 kommentarer
Grekisk plåt

Vardagsmat när den är som bäst, där allt lagas på en plåt för minimalt med disk. Här en pytt med grekiska smaker och ingredienser som potatis, lammkorv, oliver, oregano, rödlök och fetaost.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2019

Grekisk plåt

Ingredienser

4 portioner
500 g fast potatis
1 förp kokta kikärtor (à 380 g)
1 dl urkärnade svarta oliver
2 msk olja
2 tsk torkad oregano
1/2 tsk salt
300 g lammkorv
1 rödlök
2 tomater
150 g fetaost

Tillbehör

tzatziki
färsk oregano (att strö över)

Gör så här

00:15:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

66 st
  • E

    Evelina

    Jag har gjort lite justeringar som jag rekommenderar. Har först i potatis, lök, paprika i grova bitar, tomater, häller på olivolja, citron, massvis med oregano och timjan. Låter de vara i ugnen 15-20 minuter. Därefter tillsätter jag valfri kryddig korv, fetaost, lite soltorkade tomater, och oliver, låter de vara i ugnen ytterligare 15-20 minuter. Tzatziki till det, suveränt! Varm fetaost är ljuvligt, och citronen är fantastisk.

  • M

    Maria

    SUVERÄNT gott! Hela familjen tyckte detta var en hit. Lade till 2 färgglada paprikor i bitar som tillsammans med rödlök och kikärter, blandades med potatisen efter ca 25 min och fick stå inne 15 min till. Fetaosten toppade jag med när det var 5 min kvar i ugnen. Toppade med tomater och tunt skivad rödlök.

  • E

    Eva

    Jag ska ta med rödlöken i ugnen nästa gång. Jättegott

  • M

    Margareta

    Så gott o enkelt

  • B

    Björn

    Mycket gott och mycket lättlagat. Jag gjorde min egna tzatziki

  • A

    Amanda

    Väldigt gott, jag byte ut lammkorven mot veganskt alternativ och fetaosten till mjölkfri

  • Å

    Åsa

    Gott och lättlagat. Gjorde vegetarisk med oumph istället för korv.

  • G

    Gunnar

    Gott, många smaker. Tycker att tzatziki gör det och lammkorv piffar till det.

  • M

    Martin

    Vi lagar detta ofta. Väldigt smidig rätt och supergott. Potatisen kan med fördel stå lite i ugnen inna man tillsätter resterande ingredienser

  • I

    Isabelle

    Älskar! Lagat det många gånger, uppskattas av alla i familjen.

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat utan tzatziki.
Energi2340 KJ / 560 kCal
Fett33 g
Salt4 g
Kolhydrater38 g
Protein25 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Lammkorv och couscoussallad med spenat
    Betyg 3.4 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lammkorv med tzatziki och bakad tomat
    Betyg 3.9 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lammkorv med grynmix och spenat
    Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Ljummen bönsallad med lammkorv och mandel
    Betyg 2.7 av 5.41 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lammkorv med linser och rostad potatis
    Betyg 3.5 av 5.36 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad