Green currykyckling med fullkornsris
Kryddstark och smakrik kycklingcurry som serveras med fullkornsris och bröd. Green curry spicemix, wokgrönsaker och kokosmjölk ger kycklingrätten exotiska smaker!
Ingredienser
4 portioner
4 port fullkornsris
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
500 g kycklingfilé
2 msk olja
1 påse green curry spicemix (à 40 g)
1 burk kokosmjölk (à 400 g, max 6 %)
1 påse wokgrönsaker
Tillbehör
bröd
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på kryddmixen.
Glutenfri: välj ett glutenfritt bröd.
Gör så här
Tips
Byt ut gul lök mot purjolök.
Gröna tipset: Byt ut kycklingfilé mot quornfilé.
Gröna tipset: Byt ut kycklingfilé mot quornfilé.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2026 KJ / 485 kCal
Kommentarer
Häll inte i kokosmjölken för tidigt. Se hellre till att steka en stund längre, då blir inte grönsakerna sladdriga.
Kerstin
2010-08-24Tråkig smak och färg. Wokgrönsakerna blir sladdriga och smaklösa innan kycklingen är klar.
Anna
2007-02-03