Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Green currykyckling med fullkornsris

Kryddstark och smakrik kycklingcurry som serveras med fullkornsris och bröd. Green curry spicemix, wokgrönsaker och kokosmjölk ger kycklingrätten exotiska smaker!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka fullkornsris enligt förpackningens anvisning.
  2. Skala och skiva lök och vitlök. Skär kycklingfiléerna i bitar.
  3. Stek lök, vitlök och kycklingfilé i olja några minuter. Tillsätt wokgrönsaker och stek ytterligare några minuter.
  4. Strö över green curry spicemix och tillsätt kokosmjölk. Koka ca 5 minuter.
  5. Servera currykycklingen med fullkornsris och bröd.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på kryddmixen.
Glutenfri: välj ett glutenfritt bröd.

Tips

Byt ut gul lök mot purjolök.

Gröna tipset: Byt ut kycklingfilé mot quornfilé.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 port fullkornsris
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 500 g kycklingfilé
  • 2 msk olja
  • 1 påse green curry spicemix (à 40 g)
  • 1 burk kokosmjölk (à 400 g, max 6 %)
  • 1 påse wokgrönsaker
Tillbehör
  • bröd
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2026 kJ / 485 kCal
Läs mer om näringsvärden