Det gäller att tärna den gravade laxen riktigt fint till denna tjusiga laxtartar – det är de små bitarna som gör det! Kombinera med krispig, tunnhyvlad fänkål som får marinera i en senapsdressing med apelsin. Läckraste laxen på julbordet, vågar vi påstå!
Ett recept från:
Buffé
nr 12,
2016
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Kommentarer