Lax med fänkål, grapefrukt och avokado

Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat
4
Lax med fänkål, grapefrukt och avokado

Ett otroligt enkelt recept där gravad lax serveras tillsammans med hyvlad fänkål, grapefrukt och avokado. En sojadressing binder ihop laxsalladen fint. Fräscht, gott och så himla lättlagat!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2019

Lax med fänkål, grapefrukt och avokado

Ingredienser

4 portioner
1   fänkål
2   röda grapefrukter
2   avokador
1   ask smörgåskrasse
2 msk  svarta sesamfrön
200 g  gravad lax

Dressing

3 msk  japansk soja
2 tsk  sesamolja
1 tsk  honung

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Servera gärna med ris.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat

Kommentarer

Byt ut krassen emot koriander rekommenderas

Nils

2023-04-06

Jag gjorde salladen idag och måste tyvärr säga att jag inte gillade den alls. Smakerna skar sig ordentligt och det hela blev väldigt surt. Så för min del blir det inte fler gånger.

Céline

2021-03-23

Har lagat och ätit salladen flera gånger. Mkt god!!

Boel

2020-08-03

Näringsvärde per portion

Energi1211 KJ / 289 kCal
Fett20 g
Salt4.42 g
Kolhydrater11 g
Protein15 g

Testa liknande recept

Gravad lax med fänkål och grapefrukt
Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sojamarinerad lax med avokado och rädisor
Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sallad med grapefrukt och avokado
Betyg 4.6 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rostat surdegsbröd med halloumi och avokado
Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Snittar med avokado
Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fröknäcke med avokadokräm och lax  
Betyg 4.3 av 5.
28 personer har röstat
Under 15 min att tillaga