Gratinerade nachos med mango- och avokadosalsa

Betyg 4.5 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Gratinerade nachos med mango- och avokadosalsa

Hurra! Du får äta med händerna idag! Detta recept är perfekt att ställa fram, där alla får äta från en och samma plåt. Nachos, bönor, tomatsås och ost gratineras i ugnen, och till serveras självklart en salsa gjord på avokado, gurka och mango. Vill du dippa? Då ser vi till att en limedipp också står på bordet!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 3 2025

Gratinerade nachos med mango- och avokadosalsa

Ingredienser

4 portioner

Nachos

1 förp kokta svarta bönor (à 380 g)
1 förp majskorn (à 340 g)
1/2 rödlök
1 vitlöksklyfta
1/2 msk olja
1/2 tsk sambal oelek
1 förp pastasås basilika (à 390 g)
1/2 tsk salt
200 g nachochips
2 dl riven prästost

Limedipp

1 lime (skalet)
2 dl gräddfil
salt
peppar

Salsa

2 avokado
1/2 gurka
250 g fryst mango
1/2 rödlök
1 lime (saften)
1/2 msk olja

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.16 personer har röstat

Kommentarer

Jättegoda smaker! Det är såna hör rätter som gör att jag fortsätter med den vegetariska kassen år efter år

Alexandra

2025-01-16

Jättegott! Jag tryckte även några droppar lime i Salsan! Glad att vi slapp koriander och chili i salsan som det ofta är.

Karin

2024-08-05

Har gjort detta ett antal gånger nu, och det är verkligen supergott!

Johan

2022-01-18

Näringsvärde per portion

Energi3416 KJ / 817 kCal
Fett43 g
Salt4 g
Kolhydrater79 g
Protein21 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Nachos med bönröra och mangosalsa
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bönröra med nachos och mangosalsa
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Nachotallrik med svarta bönor, chili och ost
Betyg 4.4 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Nachos med svarta bönor och salsa
Betyg 4.4 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Gratinerade nachos med mangosalsa
Betyg 4.7 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Blackbean tortillalasagne med gräddfil och nachos
Betyg 3.9 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad