Gratinerade grönmusslor med pumpafrön
![Gratinerade grönmusslor med pumpafrön](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_33484/cf_259/gratinerade_gronmusslor_med_pumpafron.jpg)
Gratinerade grönmusslor med pumpafrön är en fantastiskt god skaldjursfavorit med starka smaker som vitlök, chili, basilika och rucola. Perfekt på en lättare buffé.
![Gratinerade grönmusslor med pumpafrön](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_33484/cf_259/gratinerade_gronmusslor_med_pumpafron.jpg)
Ingredienser
4 (buffé)
500 g grönmussla
1 chilipeppar
1 vitlöksklyfta
2 msk pumpafrön
1 kruka basilika
65 g rucola
1/2 dl olivolja
1 dl riven parmesan
salt och peppar
För alla
Rätten är fri från gluten och laktos men innehåller mjölkprotein.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsmedlet E1105 Lysozym.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1444 KJ / 345 kCal
Kommentar
Låttlagat och FANTASTISKT GOTT!!!! Ny skaldjursfavorit. 5 plus
Nilla
2011-11-19