Rabarbersnaps

Betyg 4.6 av 5.
73 personer har röstat
19
Rabarbersnaps

Vill du smaksätta din egen snaps? Gör rabarbersnaps – fint och gott till midsommarlunchen! Vodka får dra med socker och rabarber tills den blir vackert rosa, sötsyrlig och riktigt god.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2019

Rabarbersnaps

Ingredienser

ca 7 dl
600 g  rabarber
70 cl  vodka
3 tsk  strösocker

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsvärdet är beräknat per dl.

Gör så här

Tips

Välj röda rabarberstjälkar, färgen sitter i skalet.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.
73 personer har röstat

Kommentarer

stämmer inte alls 40% alkohol blir bara 5% men om man lägger rabarbern i en handduk och vrider ut saften så kan det bli 25 % alkoholsen får man hälla på mer sprit om man vill komma upp till 30 %

Kjell gunnar

2023-10-15

Gjort till både midsommar och kräftskiva flera gånger. Alltid lika uppskattat!

Jenny

2023-06-18

Har läst tidigare kommentarer om snapsen. Jag har gjort rabarbersnaps två år på raken nu fast efter ett annat recept på halva satsen och med lite dill i. Flera undrar hur länge snapsen håller sig. Vi har fortfarande kvar en skvätt från förra sommaren och den är jättegod och det är definitivt alkohol i snapsen. Förstår inte att folk kan säga något annat. Det är ju bara sprit i den.

Cecilia

2022-07-02

Näringsvärde per portion

Energi199 KJ / 48 kCal
Fett0 g
Salt0 g
Kolhydrater8 g
Protein1 g

Testa liknande recept

Flädersnaps
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 12 timmar att tillaga
Citronsnaps
Betyg 4.3 av 5.
9 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Dillsnaps
Betyg 4.4 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Snaps på blekingska
Betyg 3 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Svartvinbärssnaps
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Över 12 timmar att tillaga
Snaps med enbär och citron
Betyg 4.8 av 5.
9 personer har röstat
Över 60 min att tillaga