Rabarbersnaps

Betyg 4.6 av 5.
64 personer har röstat
17
Rabarbersnaps

Vill du smaksätta din egen snaps? Gör rabarbersnaps – fint och gott till midsommarlunchen! Vodka får dra med socker och rabarber tills den blir vackert rosa, sötsyrlig och riktigt god.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2019

Rabarbersnaps

Ingredienser

ca 7 dl
600 g  rabarber
70 cl  vodka
3 tsk  strösocker

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsvärdet är beräknat per dl.

Gör så här

Tips

Välj röda rabarberstjälkar, färgen sitter i skalet.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.
64 personer har röstat

Kommentarer

Har läst tidigare kommentarer om snapsen. Jag har gjort rabarbersnaps två år på raken nu fast efter ett annat recept på halva satsen och med lite dill i. Flera undrar hur länge snapsen håller sig. Vi har fortfarande kvar en skvätt från förra sommaren och den är jättegod och det är definitivt alkohol i snapsen. Förstår inte att folk kan säga något annat. Det är ju bara sprit i den.

Cecilia

2022-07-02

Super god snaps som blivit en tradition till midsommar! Alkoholen har inte försvunnit i de satser som jag gjort i vart fall. Jag har tagit bort en tsk socker och lagt till en tsk vanilj essens.

Sara

2022-06-21

Hur många gånger i sina yngre dagar har man inte käkat upp bäret i en drink i hopp om att det har dragit åt sig det mesta utav alkoholen egentligen? Dessvärre har du ätit de där svinäckliga bären helt i onödan, för man blir nämligen inte fullare av att äta dem. Frukt och bär består till så stor del av vatten, att de inte suger upp alkohol som ersättning till vattnet. Dock kan en liten mängd utav alkohol samla sig utanpå frukten, så på sätt och vis kan du hålla dig någorlunda halvfull genom att bara äta alkoholhaltiga bär.

Hans gunnar

2022-06-14

Näringsvärde per portion

Energi199 KJ / 48 kCal
Fett0 g
Salt0 g
Kolhydrater8 g
Protein1 g

Testa liknande recept

Citronsnaps
Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Dillsnaps
Betyg 4.4 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Snaps på blekingska
Betyg 3 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Svartvinbärssnaps
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Över 12 timmar att tillaga
Snaps med enbär och citron
Betyg 4.7 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Hemkryddade snapsar
Betyg 3 av 5.
48 personer har röstat
Över 60 min att tillaga