Vodkapasta
Har du inte provat denna trendiga pasta är det hög tid! Enkel och gräddig vardagspasta med smak av tomat och chili och en hemlig ingrediens som ger denna rätt extra sting, nämligen vodka.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2022
Ingredienser
4 portioner
3 vitlöksklyftor
2 msk olivolja
1 dl tomatpuré
1/2 tsk chiliflakes
1/2 dl vodka
2 1/2 dl vispgrädde
salt
svartpeppar
4 port pasta (t ex penne)
Till servering
hyvlad parmesan
färsk basilika
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Blev lite för mycket vodkasmak, kanske kokade för kort tid.
Linnéa
2024-12-08Susanna (karen?) söker på ett recept med vodka i klagar sedan på att det är vodka i? 😀 Alltid undrat för vilka det står ”drick inte innehållet” på flaskorna till spolarvätska. Undrar inte längre
Erik
2024-12-07Såklart är där alltid någon som ska klaga på ngt men att gnälla att det finns vodka i vodkasåsen är för mig idioti då namnet säger sig själv o ingen har sagt att all alkohol skulle varit borta! Vill du inte ha vodka i vodkasåsen är det kanske bättre att leta efter ett annat recept som tex marinarasås
Max
2024-11-01