version:
Gratinerad purjolax
Lax i ugn är en riktig vardagshjälte då den till största del sköter sig själv i ugnen. Denna gratineras med purjolök, ost och majonnäs. Servera med potatis och sallad.
Ett recept från:
Buffé
nr 7,
2017
Ingredienser
4 portioner
4
port fryst lax (à 125 g)
2 msk
olivolja
1 tsk
flingsalt
1/2 tsk
svartpeppar
1
liten finskuren purjolök
1 dl
riven, lagrad ost
1 dl
majonnäs
För alla
Fri från gluten och laktos.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Energi 2331 KJ / 558 kCal
Fett 49 g
Salt 2.19 g
Kolhydrater 1 g
Protein 28 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Jack
2020-12-08Gott o spred en härlig doft i huset. Lättlagat o fräscht med färsk lax. Mums
Frida
2020-09-29Lätt, fort och gott!
Lilly
2020-09-23Enkel rätt och väldigt gott! Jag tillsätter Abbas citron & dillsås så blir det mer sås av det.