Gratinerad purjolax

Betyg 4.6 av 5.
65 personer har röstat
8
Gratinerad purjolax

Lax i ugn är en riktig vardagshjälte då den till största del sköter sig själv i ugnen. Denna gratineras med purjolök, ost och majonnäs. Servera med potatis och sallad.

Ett recept från:
Buffé nr 7, 2017

Gratinerad purjolax

Ingredienser

4 portioner
4   port fryst lax (à 125 g)
2 msk  olivolja
1 tsk  flingsalt
1/2 tsk  svartpeppar
1   liten finskuren purjolök
1 dl  riven, lagrad ost
1 dl  majonnäs

För alla

Fri från gluten och laktos.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.
65 personer har röstat

Kommentarer

Gjorde både lax och torskrygg, lika gott. Körde den 225 grader i 12-13 minuter

Peter

2023-02-03

Hej, ska laxen vara fryst när den läggs i formen?

Andreas

2023-01-20

En av favoriträtter. Snålar inte med purjolöken, super gott. Torskryggfile passar också istället för lax.

Larisa

2022-11-12

Näringsvärde per portion

Energi2331 KJ / 558 kCal
Fett49 g
Salt2.19 g
Kolhydrater1 g
Protein28 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Bakat avokadoägg med lax och chili
Betyg 3.2 av 5.
254 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rökt lax med wasabimajonnäs och sesamfrön
Betyg 3.1 av 5.
80 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Gratinerad långfranska med skinka och ägg
Betyg 4.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bakat ägg med lax och spenat
Betyg 3.2 av 5.
64 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ägghalvor med lax, kapris och citron
Betyg 4.3 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Laxtartar med äpple och pepparrot
Betyg 4.5 av 5.
21 personer har röstat
Under 30 min att tillaga