Gratinerad purjolax
Lax i ugn är en riktig vardagshjälte då den till största del sköter sig själv i ugnen. Denna gratineras med purjolök, ost och majonnäs. Servera med potatis och sallad.
Ett recept från:
Buffé nr 7, 2017
Gör så här
00:05:00
00:15:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2331 KJ / 558 kCal
Fett49 g
Salt2.19 g
Kolhydrater1 g
Protein28 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Bakat avokadoägg med lax och chili
- Röksalt
- Zucchini- och mozzarellagratäng
- Glödbakad purjolök
- Purjolök med krispigt rosmarintäcke
- Helstekt purjolök med brynt hollandaise
Kommentarer
(13)E
Eva
Supergott!
C
Cornelia
Tog en skvätt citron och dill på blev perfekt
S
Sören
Med citron majonnäs 1dl creme fraiche och 0,5 dl vitt vin... hm mycket gott!
Å
Åsa
Enkelt och gott. Citronpeppar och citronsaft på.
M
Mona
Hade en bit laxsida i frysen som jag tinade och försökte dela i 125 gr-bitar. Efter att ha läst tidigare kommentarer satte jag varmluft på 215 gr. Olika storlekar så jag körde. 11 minuter. Ungsrostade potatis med skal. Gott med liten insats. Lite torrt. Och nästa gång droppar jag lite citron. För det blir en nästa gång.
P
Peter
Gjorde både lax och torskrygg, lika gott. Körde den 225 grader i 12-13 minuter
A
Andreas
Hej, ska laxen vara fryst när den läggs i formen?
L
Larisa
En av favoriträtter. Snålar inte med purjolöken, super gott. Torskryggfile passar också istället för lax.
E
Eva
Supergott, och enkelt, valde kokt potatis till. Laxen behöver bara 10 min i 215 grader varmluft.
J
Jack
Gott o spred en härlig doft i huset. Lättlagat o fräscht med färsk lax. Mums
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.