Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
30 MIN | Medel

Gratinerad långfranska med skinka och ägg

(8)

Varma mackor är klockrent när tiden är knapp. Varför inte passa på att fylla en hel »barkis« med krämig skink- och äggröra när du ändå är i farten – äkta mysmat!

Detta är ett recept från Buffé nr 8, 2012
Till Buffé
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Skala och grovhacka hårdkokta ägg. Rör ihop med strimlad purjolök, rökt, tärnad skinka och majonnäs. Smaka av med salt och peppar.
  3. Skär långfranska i 2 cm breda skivor, men låt brödet hålla ihop nedtill. Lägg på en bakpappersklädd plåt. Fyll brödet med röran (lite kladdigt blir det…). Strö över riven ost.
  4. Gratinera mitt i ugnen ca 10 minuter. Mums till en kopp choklad!

Ingredienser

Portioner: 6
  • 3 hårdkokta ägg
  • 1 strimlad purjolök
  • 200 g rökt, tärnad skinka
  • 2 dl majonnäs
  • salt och peppar
  • 1 långfranska
  • 2 dl riven ost
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Liknande recept

30 MIN

Potatisomelett med ost
30 MIN

Ägg i kopp
30 MIN

Frittata med champinjoner och skinka
30 MIN

1284 – grillmacka med ajvarcrème, saltgurka och skinka
Visa recept med:
Under 30 minuter Grönsaker Purjolök Ost Kött