Gräddig salsiccia med ruccola och paprika

Name: Gräddig salsiccia med ruccola och paprika
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port tagliatelle; 2 förp salsicciafärs (à 300 g); 1 tsk olja; 1/2 msk majsstärkelse; 2 dl mjölk; 1 dl vispgrädde; 2 msk tapenade (gärna på soltorkade tomater); 1 tsk chilipulver; 1 färsklök; 1 röd paprika; 65 g rucola; 1 tsk olivolja; 1 tsk rödvinsvinäger; salt; peppar

Under 45 min 15 ingredienser Medel

En härligt krämig salsicciapasta serveras med en sallad på ruccola och paprika. Den smakrika italienska färskkorven salsiccia har här brutits ner till färs och blandas med grädde och utsökt tapenade på soltorkade tomater. Njut av såsen med tagliatelle och toppa med färska grönsaker.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 37 2016

Ingredienser

4 portioner

4 port tagliatelle

2 förp salsicciafärs (à 300 g)

1 tsk olja

1/2 msk majsstärkelse

2 dl mjölk

1 dl vispgrädde

2 msk tapenade (gärna på soltorkade tomater)

1 tsk chilipulver

Sallad

1 färsklök

1 röd paprika

65 g rucola

1 tsk olivolja

1 tsk rödvinsvinäger

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Stek färsen i oljan i en het stekpanna. Blanda majstärkelsen med mjölken och tillsätt den, grädde, tapenade och chilipulver och låt sjuda ca 5 minuter.

00:05:00

Sallad: Ansa och skiva löken. Dela, kärna ur och skiva paprikan och blanda med löken. Vänd ner ruccola, olivolja och vinäger, smaka av med salt och peppar.

Häll av pastan och blanda med färsröran. Servera med salladen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi3474 KJ / 830 kCal

Fett43 g

Salt5 g

Kolhydrater65 g

Protein45 g

Testa liknande recept

Salsicciagryta med tomat och persilja
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Salsicciapasta
Betyg 4.6 av 5.231 personer har röstat
Receptet har 46 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pasta di salsiccia
Betyg 3.6 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Macaroni and cheese med salsiccia
Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Salsiccibonara
Betyg 4.2 av 5.51 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Salsicciapasta med zucchini och mangold
Betyg 2.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Recept med salsicciakorv Kokt korv Pastasås med kassler Pastasås korv Krämig Salsiccia gryta