Gräddig köttfärssås med tagliatelle

Betyg 3.3 av 5.
57 personer har röstat
6
Gräddig köttfärssås med tagliatelle

Hur gör man en klassisk köttfärssås ännu godare? Man tillsätter grädde såklart! Den här underbart krämiga såsen är lätt som en plätt, då du både steker och kokar allt i samma gryta. Såsen tar smak av vitlök och timjan och serveras med tagliatelle.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 37 2016

Gräddig köttfärssås med tagliatelle

Ingredienser

4 portioner

Köttfärssås

ca 500 g  nötfärs
1 msk  olja
salt och peppar
2 tsk  timjan
1   vitlöksklyfta
2 dl  vispgrädde
2 dl  mjölk
1/2 msk  majsstärkelse

Pasta

4   port tagliatelle

Sallad

2   morötter
1/2   rödlök
1/2   romansallad
2 tsk  vitvinsvinäger
2 tsk  olivolja

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd grädde och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Tips

För lite mer smak i såsen kan man tillsätta lite dijonsenap eller chilisås.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
57 personer har röstat

Kommentarer

Som tomat-allergiker är jag intresserad av att höra ett omdöme som inte är tolkat baserat på ett gäng tomat-älskare.

Emma

2023-01-18

Tillsatte soja, kalvfond, tomatpuré, en gul lök och cayennepeppar, smakade bra!

Elsa

2022-04-07

Oätbart, vi fick köpa pizza istället

Fredrika

2022-03-01

Näringsvärde per portion

Energi3322 KJ / 794 kCal
Fett46 g
Salt2 g
Kolhydrater59 g
Protein37 g

Testa liknande recept

Köttfärssås med tagliatelle
Betyg 3 av 5.
28 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kryddig köttfärssås med nötter
Betyg 3.8 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sugo di carne
Betyg 3 av 5.
22 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Tikka masala med ris och blomkål
Betyg 4.1 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Gräddig köttfärssås med paprikapesto
Betyg 4.1 av 5.
21 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttfärssås med tagliatelle och broccoli
Betyg 3.6 av 5.
22 personer har röstat
Under 30 min att tillaga