Gräddig köttfärssås med pesto

Name: Gräddig köttfärssås med pesto
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 rödlök; ca 500 g blandfärs; 1 msk olja; salt; peppar; 4 port pasta (gärna gemelli); 140 g gröna oliver med pimiento; 1/2 dl pesto citron; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 4 tomater

Under 30 min 10 ingredienser

Vem älskar inte en köttfärssås som både är busenkel att tillaga och som dessutom doftar och smakar supergott. Köttfärsen bryns och får sedan puttra med grädde och pesto med en mild citrontwist tills såsen blivit krämig och mustig. Servera med nykokt pasta och tomater som skurits i perfekta små munsbitar.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 32 2017

Ingredienser

4 portioner

1 rödlök

ca 500 g blandfärs

1 msk olja

salt

peppar

4 port pasta (gärna gemelli)

140 g gröna oliver med pimiento

1/2 dl pesto citron

2 1/2 dl matlagningsgrädde

4 tomater

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka upp vatten till pastan.

Skala och skär löken i stora klyftor. Bryn färs och lök i oljan i en stekpanna. Salta och peppra.

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

Låt oliverna rinna av.

Rör ner pesto och grädde i pannan. Smaka av med salt och peppar.

Skär tomaterna i bitar. Blanda gärna med en vinägrett.

Servera pastan med köttfärssås, oliver och tomater.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Supergott
Eva
2025-08-27

Energi3168 KJ / 759 kCal

Fett40 g

Salt3.46 g

Kolhydrater59 g

Protein37 g

Testa liknande recept

Köttfärsgryta med pasta
Betyg 3.6 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Gräddig köttfärssås med ajvar
Betyg 3.9 av 5.47 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Köttfärssås med tomatpesto
Betyg 3.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Gnocchi med köttfärssås
Betyg 4 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Blond köttfärsgryta med portabello
Betyg 3.2 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Färscurry masala med syrlig gurka
Betyg 3.7 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttfärs Grädde köttfärssås Färs Älgfärs recept Köttfärssås selleri Vegetarisk färs (lakto-ovo)

Gräddig köttfärssås med pesto

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept