Gräddig köttfärssås med paprikapesto

Name: Gräddig köttfärssås med paprikapesto
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta (gärna spaghetti); ca 500 g nötfärs; 2 tsk olja; salt; peppar; 130 g paprikapesto; 2 dl matlagningsgrädde; 1 dl mjölk; 250 g körsbärstomater

Under 30 min 9 ingredienser Medel

En klassisk rätt med en lite annorlunda kryddning! Här rörs paprikapesto ner i såsen, och den späds även med grädde och mjölk. Äts ihop med kokt pasta, och syrliga små körsbärstomater. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 34 2019

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta (gärna spaghetti)

ca 500 g nötfärs

2 tsk olja

salt

peppar

130 g paprikapesto

2 dl matlagningsgrädde

1 dl mjölk

250 g körsbärstomater

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Stek köttfärsen i oljan i en stekpanna och krydda med salt och peppar. Sänk värmen och rör i pesto, grädde och mjölk. Låt sjuda i 5 minuter.

Skär tomaterna i halvor.

Servera pastan med köttfärssåsen och tomaterna.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Jättegott! tyckte alla i familjen. Vi hittade förvisso ingen paprikapesto så vi tog pesto rosso istället. Sen slängde vi i en tsk sambal oelek för lite bett. Mumsigt!

Ulf

2019-10-23

Energi3364 KJ / 803 kCal

Fett43 g

Salt3.5 g

Kolhydrater59 g

Protein44 g