Gräddig köttfärssås med paprikapesto

Betyg 4.1 av 5.
21 personer har röstat
1
Gräddig köttfärssås med paprikapesto

En klassisk rätt med en lite annorlunda kryddning! Här rörs paprikapesto ner i såsen, och den späds även med grädde och mjölk. Äts ihop med kokt pasta, och syrliga små körsbärstomater. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 34 2019

Gräddig köttfärssås med paprikapesto

Ingredienser

4 portioner
4   port pasta (gärna spaghetti)
ca 500 g  nötfärs
2 tsk  olja
salt
peppar
130 g  paprikapesto
2 dl  matlagningsgrädde
1 dl  mjölk
250 g  körsbärstomater

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på peston.
Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde och mjölkdryck.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja pesto utan ost med konserveringsämnet E1105 Lysozym (från ägg).

Gör så här

Tips

Stek gärna med en pressad vitlöksklyfta med färsen och smaka av såsen med något starkt, tex cayennepeppar eller sambal oelek.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
21 personer har röstat

Kommentar

Jättegott! tyckte alla i familjen. Vi hittade förvisso ingen paprikapesto så vi tog pesto rosso istället. Sen slängde vi i en tsk sambal oelek för lite bett. Mumsigt!

Ulf

2019-10-23

Näringsvärde per portion

Energi3364 KJ / 803 kCal
Fett43 g
Salt3.5 g
Kolhydrater59 g
Protein44 g

Testa liknande recept

Tagliatelle med paprikakräm och skinka
Betyg 3.3 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttfärs korma
Betyg 3.5 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tikka masala med ris och blomkål
Betyg 4.1 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttfärssås med tagliatelle och broccoli
Betyg 3.6 av 5.
22 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttfärssås med portabello och timjan
Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kryddig köttfärssås med nötter
Betyg 3.8 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga