Gorgonzolasås

3

0

Gorgonzolasås

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Gorgonzolasås fungerar som en härlig smaksättare året runt. Njut av en krämig gorgonzolasås tillsammans med lax eller en god köttbit. Passar dessutom utmärkt som härlig pastasås.

Gorgonzolasås

Ingredienser

6 portioner

1

schalottenlök

1 tsk

smör

2 dl

crème fraiche

2 dl

mjölk

150 g

gorgonzolaost

1 tsk

majsstärkelse

-

svartpeppar

För alla

Fri från gluten och ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Skala och hacka löken fint. Fräs den i smöret i en kastrull och tillsätt crème fraiche och mjölk. Låt koka upp.

Smula ner osten och smält den i såsen på svag värme. Red såsen med majsstärkelsen utrörd i lite vatten. Smaka av med peppar.

Mixa såsen slät med en stavmixer.

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer

Skriv din kommentar

Näringsvärde per portion

Energi 965 KJ / 233 kCal

Fett 21 g

Salt 1 g

Kolhydrater 4 g

Protein 8 g

Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Fetaostfylld kycklingrullad med spenat och fettuccine

2

0

Fetaostfylld kycklingrullad med spenat och fettuccine

Krämig kyckling i ugn med pasta

1

0

Krämig kyckling i ugn med pasta

Kycklingfärssås med kantarellcrème fraiche och spaghetti

2

0

Kycklingfärssås med kantarellcrème fraiche och spaghetti

Saffransbakad fisk med mos och citrongurka

16

4

Saffransbakad fisk med mos och citrongurka

Omelett med ost och olika topping

2

0

Omelett med ost och olika topping

Kasslergryta med paprika

4

0

Kasslergryta med paprika