Äppel- och gorgonzolasallad
Ett förtjusande recept på äppel- och gorgonzolasallad som passar perfekt att servera till exempelvis kassler och kokt potatis. Du gör den smakrika salladen av bland annat äpple, valnötter, honung och gorgonzola.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2003
Ingredienser
4 portioner
1 liten fänkål
1 äpple
1/2 dl russin
ev 1/2 dl hackade valnötter
1 msk flytande honung
1/2 dl mild olivolja
2 msk citronjuice
salt och peppar
100 g gorgonzolaost
Gör så här
I näringsberäkningen ingår kassler och kokt potatis.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2443 KJ / 583 kCal
Fett28.2 g
Kommentarer