Gorgonzolasås

Gorgonzolasås

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Gorgonzolasås fungerar som en härlig smaksättare året runt. Njut av en krämig gorgonzolasås tillsammans med lax eller en god köttbit. Passar dessutom utmärkt som härlig pastasås.

Gorgonzolasås

Ingredienser

6 portioner

1 schalottenlök

1 tsk smör

2 dl crème fraiche

2 dl mjölk

150 g gorgonzolaost

1 tsk majsstärkelse

svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och hacka löken fint. Fräs den i smöret i en kastrull och tillsätt crème fraiche och mjölk. Låt koka upp.

Smula ner osten och smält den i såsen på svag värme. Red såsen med majsstärkelsen utrörd i lite vatten. Smaka av med peppar.

Mixa såsen slät med en stavmixer.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Smakar ljuvligt

Lise-lott

2025-07-24

Så gott med klyftpotatis egen gjord och falsk lövbiff. Fetaost sallad och ett glas rött vin till.

Marianne

2025-03-28

Funkar den kall

Björn

2023-12-27

Energi965 KJ / 233 kCal

Fett21 g

Salt1 g

Kolhydrater4 g

Protein8 g

Testa liknande recept

Ädelostsallad med gulbetor

Fikonflarn med ädelost

Äppel- och gorgonzolasallad

Pasta med svartkål, gorgonzola och valnötter

Krämig svartkålspasta med gorgonzola och valnötter

Ostpaj Ädelost sås Glutenfri lasagne Pepparkakor med ädelost Glutenfria kokostoppar Ädeloströra