Godaste potatissalladen

Name: Godaste potatissalladen
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 2 kg potatis; 2 rödlökar; 1/2 dl hackad gräslök; 2 1/2 dl olivolja; 2 msk dijonsenap; salt; svartpeppar; 1 msk hackad körvel; ca 1 msk hackad dragon; 1 msk hackad basilika

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Godaste potatissalladen är ett smakrikt recept som får sin karaktäristiska smak av dressingen gjord på bland annat senap och goda örter. Blanda bara ihop dina potatisbitar med krispig lök och häll över den lena dressingen. Färdig att avnjutas!

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2000

Ingredienser

8 portioner

2 kg potatis

2 rödlökar

1/2 dl hackad gräslök

Dressing

2 1/2 dl olivolja

2 msk dijonsenap

salt

svartpeppar

1 msk hackad körvel

ca 1 msk hackad dragon

1 msk hackad basilika

Gör så här

Koka potatisen med skalet på och skala den när den kallnat. Dela den i mindre bitar.

Skala och skär rödlöken i tunna skivor. Blanda med potatisen i en skål.

Dressing: Blanda dressingen, smaka av kryddningen och slå den över salladen.

Vänd runt försiktigt och strö sist över gräslöken.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Mycket god potatissallad tillsammans med parmesanskinka. Om man vill göra den lite extra piffig så lägg till hackade gröna oliver och lite smulad fetaost efter smak. (gärna mager). Gott om man vill sätta smak på salladen, och några körsbärstomater på sidan om....

Eva

2005-11-06

2005-09-15 LEILA LARSSON En angenäm överraskning.Den blev mycket uppskattad. Det var den bästa potatissalladen jag någonsin ätit!

Leila

2005-09-15

KAPRIS, lägg till det så blir det supergott!!!

Anna karin

2005-06-28

Energi1037 KJ / 248 kCal

Fett5 g

Salt0.03 g

Kolhydrater44 g

Protein5 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.