Gnocchi med bacon, kryddpeppar och lingon

19
4
Gnocchi med bacon, kryddpeppar och lingon

Akut sug efter kroppkakor? Smakerna i denna rätt är desamma, men tillagningstiden snabb. Bacon, kryddpeppar och lingon kastar dig tillbaka till mormors kök utan att behöva göra varken kroppkakorna eller gnocchin från grunden.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2017

Gnocchi med bacon, kryddpeppar och lingon

Ingredienser

4 portioner
1 dl lingon
1 msk strösocker
280 g tärnat bacon
500 g färsk gnocchi
50 g strimlad grönkål
2 msk smör
2 tsk stött kryddpeppar
salt

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri gnocchi.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett eller olja. Kontrollera innehållet i gnocchin.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett eller olja. Kontrollera innehållet i gnocchin.
Gör äggfri: välj äggfri gnocchi.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

19

Kommentarer

Matilda

2020-12-29

Vi här hemma tyckte kryddpepparn tog över. Gott annars och lätt att laga men nästa gång tar vi nog bara 1 tsk kryddpeppar.

Suong

2020-11-07

Bästa vardagsräddaren och så så så gott

Therese

2020-09-02

Gnocchin behöver väl kokas innan den steks?

Redaktionen ICAse

2020-09-15

Hej Therese! Ursäkta sent svar. Gnocchin behöver inte kokas innan, det räcker att den steks. Hoppas att du gillar rätten! Hälsningar Elina

Näringsvärde per portion

Energi 3400 KJ / 806 kCal
Fett 34 g
Salt 3.92 g
Kolhydrater 96 g
Protein 29 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden